Про кофе

Каков он, господин Кофе.

Кофе, потрясающий напиток, в отличие от многих других его применение весьма разнообразно. Кофе может дарить бодрость, когда, вставая рано утром, мы еле открываем глаза. Кофе дарит тепло и радость вкуса, когда мы пьем его в кофейне рядом с любимым человеком.

Существует огромное количество рецептов для приготовления кофе. Некоторые невероятно сложны, другими можно легко пользоваться каждый день. Добавляя кофе можно разнообразить обычное меню, с ним можно делать не только банальные десерты, но и варить каши. Как вам понравится рис или манная каша, приготовленная с добавлением кофе.

Прелесть кофе в том, что этот напиток доступен каждому. Хочешь, покупай дорогой по 1000 рублей за кружку, а хочешь простой, растворимый, по 70 рублей за банку. Этот напиток не знает границ, он сближает людей всех поколений, мировоззрений и уровней достатка, потому что кофе пьют всею

Кофейная церемония.

Кофе — напиток, который мы пьем почти каждый день. А знаете ли вы как правильно подавать кофе, пить этот напиток?

Конечно, кофе можно пить и в больших чайных кружках, пластиковых стаканчиках, бокалах. Но таким образом теряется вкус кофе, сама древняя кофейная церемония теряет свой смысл.

Первым делом нужно помнить, что настоящий кофе — крепкий черный кофе, сваренный мгновение назад. Подают кофе к столу в той же посудине, в которой он был заварен. Кофе разливается по небольшим чашечкам непосредственно за столом, но не во все чашки сразу, а по одной, передавая после ее гостю.

Кофе пьется небольшими глоточками, без всякой спешки. Чашка с заварным кофе передается с блюдцем и ложечкой для сахара. После того, как глоток кофе был сделан, чашку ставят снова в блюдечко. Нельзя использовать ложечку, которой вы только что размешивали сахар для дополнительной порции сахара, попросите, если необходимо еще одну ложечку. После того, как кофе помешан, ложечку кладите в блюдце.

К кофе иногда подают сахар в кусочках, если на столе нет специальных счипчиков, кусочки берут рукой, не дотрагиваясь к соседним кусочкам.

Если гость любит кофе с молоком, то на стол подается специальный сосуд с молоком. Кофе с молоком можно подавать и в больших чашках.

Некоторые гости любят пить кофе с лимоном, в таком случае на столе находится небольшое блюдце с нарезанным лимоном.