[просто и дёшево]

Поговорил на работе с шеф-поваром и среди прочих блюд обсудили блюда простые и недорогие. Например, очень быстро и довольно сытно по содержанию калорий — обычная вареная картошка в мундире со сметаной. Как ее варить знает практически каждый, поэтому нет смысла расписывать. Могу только отметить отдельно, что готовый картофель надо почистить, сильно не остужая, порубить кубиками и залить большим количеством сметаны.

Я сегодня так и все и сделал дома, особенно не заморачиваясь на тему приготовления еды. Отдельно я приготовил рябчиков. Порезанный ломтиками белый хлеб, в миске смешиваем два яйца с майонезом, солим чуть, смешиваем до ровной массы. В эту смесь можно добавлять по желанию соевый соус или приправы на любителя. Потом ломтики хлеба обмакиваем в эту массу и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Получается жареный сочный хлеб. Я еще сверху на горячие рябчики насыпал порубленного сыра. В идеале он должен быть тёртый, но мне было лень. С картошкой и сметаной это дело сметается со стола очень быстро любым желающим) Осторожно, это очень сытно!)