пицца,готовая,итальянская,фото,рецепт,тесто

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу

Немного размышлений на тему правильного приготовления действительно итальянской пиццы. То, что сейчас выдают за пиццу, не всегда ей является. Понимание принципов этого блюда сможет изменить ваш подход к процессу приготовления. Из этой статьи вы узнаете некоторые хитрости и подробности приготовления итальянской пиццы. Публикация родилась под впечатлением от ознакомления с мнением разных итальянских поваров. Читать далее

борщ,мясо,кусочки

Борщ по-сибирски

Борщи бывают разные. В зависимости от тех мест на планете, где готовят этот суп, он может отличаться по рецептуре и составу. Это моя личная версия борща, который мне кажется достойным вариантом. Возможно, у вас есть свои представления о том, как должен готовиться этот замечательный суп. Это ваше право. Читать далее

плов,приготовить,рецепт

Плов на ужин

В первый раз за последние тридцать лет я собрался приготовить себе что-то, отдаленно напоминающее настоящий плов. Надо заметить, что это заняло достаточно много времени. Но плов получился как настоящий, и очень вкусный. Читать далее