В Америке разрабатывается принтер для еды

Космические технологии NASA зачастую предлагают решения для реализации в космических условиях, и они потом по ряду причин переходят в земную плоскость. Такие разработки успешно приживаются в земных условиях и уходят порой в массовый рынок.

Последние требования для путешествий в космосе поставили перед учеными задачу синтезирования пищи из различных веществ. Уже давно ходят слухи о том, что людям вполне реально будет при помощи принтеров печатать себе одежду, предметы. А теперь по всей видимости, можно будет создавать еду. Компанией “Systems & Materials” на данный момент разрабатывается прототип 3D принтера, который сможет распечатать по списку любое понравившееся блюдо в условиях космоса. Но не исключено, что после того как такой принтер зарекомендует себя в полетах, такая разработка может попасть и на общий рынок.

Интересно то, что создателями заявлено отсутствие отходов при создании какой-либо еды при помощи такого оборудования. Речь идет на самом деле о синтезе пищи из подручных имеющихся веществ. Кое-кто из ученых уже начал говорить о том, что при помощи такого оборудования можно будет бороться с голодом в масштабах всей планеты, но скорее всего это преждевременные заявления. Что это будет за еда, синтезированная при помощи порошковых картриджей? Пока никто не знает. Да и сомнительно, что располагая таким небольшим бюджетом, который более чем скромен даже по рамкам российской космонавтики, ученым удастся создать что-то воистину революционное. Сейчас известно, что прибор способен распечатать шоколад из имеющихся инградиентов, а в разработке у специалистов – пицца. Какая именно пицца также неизвестно. По-моему каким бы совершенным ни было оборудование, вряд ли получится создать что-то более естественное, чем отбивная из настоящего мяса или салат из свежих овощей. И очень сомнительно, что порошковые инградиенты смогут содержать в себе все необходимые человеку вещества.

Что бы там ни заявляли о совершенстве разработок ученые, заменитель он всегда заменитель. И немало ещё пройдет лет, пока наука синтеза дойдет до таких высот, чтобы создать из подручных веществ хорошо проваренные спагетти с сыром. И какая машина на космическом корабле способна на то, чтобы синтезировать мясо зайца для похудения со всеми его оттенками вкуса и полезными веществами? На мой взгляд, лучше использовать натуральные продукты, не прибегая к заменителям.


Комментарии:

Добавить комментарий